"୨୦୨୩-୨୦୨୮ ଚାଇନା କଫି ଶିଳ୍ପ ବିକାଶ ପୂର୍ବାନୁମାନ ଏବଂ ନିବେଶ ବିଶ୍ଳେଷଣ ରିପୋର୍ଟ" ର ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, ୨୦୨୩ ମସିହାରେ ଚୀନ୍ କଫି ଶିଳ୍ପର ବଜାର ୬୧୭.୮ ବିଲିୟନ ୟୁଆନରେ ପହଞ୍ଚିଥିଲା। ସାର୍ବଜନୀନ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଧାରଣାର ପରିବର୍ତ୍ତନ ସହିତ, ଚୀନ୍ର କଫି ବଜାର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶର ଏକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ପ୍ରବେଶ କରୁଛି, ଏବଂ ନୂତନ କଫି ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଉଭା ହେଉଛି। ଆଶା କରାଯାଉଛି ଯେ କଫି ଶିଳ୍ପ ୨୭.୨% ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାର ବଜାୟ ରଖିବ ଏବଂ ୨୦୨୫ ମସିହାରେ ଚୀନ୍ କଫିର ବଜାର ଆକାର ୧ ଟ୍ରିଲିୟନ ୟୁଆନରେ ପହଞ୍ଚିବ।
ଜୀବନଶୈଳୀର ଉନ୍ନତି ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ଧାରଣାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସହିତ, ଉଚ୍ଚମାନର କଫି ପାଇଁ ଲୋକଙ୍କ ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି, ଏବଂ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ଏକ ଅନନ୍ୟ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କଫି ଅଭିଜ୍ଞତା ପାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି।
ତେଣୁ, କଫି ଉତ୍ପାଦକ ଏବଂ କଫି ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ, ଉଚ୍ଚମାନର କଫି ଉତ୍ପାଦ ଯୋଗାଇବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ଏବଂ ବଜାର ପ୍ରତିଯୋଗିତା ଜିତିବାର ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷ୍ୟ ପାଲଟିଛି।
ସେହି ସମୟରେ, କଫି ଏବଂ କଫି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଗୁଣବତ୍ତା କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ।
ଉପଯୁକ୍ତ ବାଛିବାପ୍ୟାକେଜିଂ ସମାଧାନକଫି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ କଫିର ସତେଜତାକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା କଫିର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିପାରିବ ଏବଂ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।
ଆମ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ସତେଜତା ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ସାଧାରଣ କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ।
1.ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ:କଫି ବିନ୍ସ ପ୍ୟାକେଜିଂ କରିବାର ଏକ ସାଧାରଣ ଉପାୟ ହେଉଛି ଭାକ୍ୟୁମ୍ କରିବା। ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗରୁ ପବନ ବାହାର କରି, ଏହା ଅମ୍ଳଜାନ ସମ୍ପର୍କକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, କଫି ବିନ୍ସର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବଢ଼ାଇପାରିବ, ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିପାରିବ ଏବଂ କଫିର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।
୨. ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ (N2) ପୂରଣ: ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଏକ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଗ୍ୟାସ୍ ଯାହା ଅନ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ ନାହିଁ। ଏହା ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଗ୍ୟାସ୍ କରିଥାଏ। ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଅମ୍ଳଜାନର ଅତ୍ୟଧିକ ସଂସ୍ପର୍ଶର ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ଏବଂ ଏହାକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ପରିବହନ ସୁବିଧାରେ ଅମ୍ଳଜାନ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ।
ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଦ୍ୱାରା, ଏହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଅମ୍ଳଜାନ ସମ୍ପର୍କକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ ଏବଂ କଫି ବିନ୍ସ ଏବଂ କଫି ପାଉଡରର ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ରୋକିପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ଏବଂ କଫିର ସତେଜତା ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ବଜାୟ ରହିବ।
3. ଏକ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟାଶୀଳ ଭଲଭ୍ ସଂସ୍ଥାପନ କରନ୍ତୁ:ଏକ-ପାଶ୍ୱର୍ ଡିଗାସିଂ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟାଶୀଳ ଭାଲଭ୍ କଫି ବିନ୍ ଏବଂ କଫି ପାଉଡର ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଗତ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ କୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବାହାର କରିପାରେ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗରେ ଅମ୍ଳଜାନ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ବାଧା ଦେଇଥାଏ, କଫି ବିନ୍ ଏବଂ କଫି ପାଉଡରକୁ ସତେଜ ରଖିଥାଏ। ଭାଲଭ୍ ସହିତ କଫି ବ୍ୟାଗ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିପାରେ ଏବଂ କଫିର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।
୪.ଅଲ୍ଟ୍ରାସୋନିକ୍ ସିଲିଂ: ଅଲ୍ଟ୍ରାସୋନିକ୍ ସିଲିଂ ମୁଖ୍ୟତଃ ଭିତର ବ୍ୟାଗ /ଡ୍ରିପ୍ କଫି /କଫି ସାଚେଟ୍ ସିଲ୍ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ହିଟ୍ ସିଲିଂ ତୁଳନାରେ, ଅଲ୍ଟ୍ରାସୋନିକ୍ ସିଲିଂ ପାଇଁ ପ୍ରିହିଟିଂ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏହା ଦ୍ରୁତ, ସୁନ୍ଦର ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ସିଲ୍ କରେ। ଏହା କଫି ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରଭାବର ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ସାଚେଟ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂର ସିଲିଂ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଭାବକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ। ଡ୍ରିପ୍ କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ ଫିଲ୍ମର ବ୍ୟବହାର ହ୍ରାସ କରିପାରେ।
୫. ନିମ୍ନ-ତାପମାନରେ ଘାଣ୍ଟିବା: କଫି ପାଉଡର ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଘୋଡ଼ାଇବା ମୁଖ୍ୟତଃ ଉପଯୁକ୍ତ। କଫି ପାଉଡର ତେଲରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଲାଗିବା ସହଜ ହୋଇଥିବାରୁ, କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଘୋଡ଼ାଇବା ଦ୍ୱାରା କଫି ପାଉଡରର ଲାଗିଯିବାକୁ ରୋକାଯାଇପାରେ ଏବଂ କଫି ପାଉଡର ଉପରେ ଘୋଡ଼ାଇବା ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ଉତ୍ତାର ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା କଫିର ସତେଜତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରହିବ।
ସଂକ୍ଷେପରେ, ପ୍ରିମିୟମ୍ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ବାଧାଯୁକ୍ତ କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ କଫିର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଜଣେ ବୃତ୍ତିଗତ କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଉଚ୍ ନିର୍ମାତା ଭାବରେ, PACK MIC ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସମାଧାନ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ।
ଯଦି ଆପଣ PACK MIC ର ସେବା ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ଆଗ୍ରହୀ, ତେବେ ଆମର କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ସମାଧାନ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆମ ବିକ୍ରୟ ଦଳ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ଆନ୍ତରିକ ଭାବରେ ନିମନ୍ତ୍ରଣ କରୁଛୁ।
ଆପଣଙ୍କ କଫି ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତାକୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସ୍ତରକୁ ନେବା ପାଇଁ ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ସହିତ କାମ କରିବାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରିଛୁ!
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୧୮-୨୦୨୪
